Pusat Kajian Pariwisata (PUSKAP) Institut Pariwisata Trisakti (IP Trisakti) merupakan unit lembaga yang berfungsi sebagai konsultan pariwisata dengan menjunjung tinggi pendekatan scientific planning strategic dalam Pembangunan kepariwisataan di Indonesia.
PUSKAP IP Trisakti diharapkan mampu mengakomodir aspek demand dari berbagai kebutuhan pembangunan, pengembangan, perencanaan, dan implementasi program dan kegiatan pariwisata berkelanjutan di Indonesia.
Selain itu, PUSKAP bukan saja dapat menjadi konsultan bagi Pemerintah dan Swasta dalam pengembangan pariwisata, melainkan juga berkomitmen untuk mengakomodir berbagai kebutuhan pengembangan pariwisata dari berbagai aktor dan sumber pendanaanya, seperti dari Swasta, NGO, Lembaga Donor hingga Masyarakat Desa melalui berbagai skema kerjasama dalam pemanfaatan dana APBN/ APBD, CSR, Skema Hibah maupun sumber pendanaan fundraising lainnya.